Cucaña
Desde la primera Fiesta organizada por Os Independentes, en 1956, la cucaña ( Pau de Sebo) es una de las atracciones más divertidas. El reto es conseguir un participante coger la bandera sobre el mástil de 11 metros de altura, dos debajo de la tierra y otros 9 metros de la subida. Cualquier turista que se encuentra en el Festival puede unirse a la diversión. La única regla es estar con el cuerpo liso y no utilizar cualquier equipo o dispositivo para subir. Como su nombre lo dice el palo está involucrado en el sebo de res, por lo que es la tarea aun sea más difícil.
La cucaña tiene idealización y la coordinación de Helio Bruno Barbosa, fundador de “Os Independentes”.
El Independiente y uno de los fundadores del Festa, Helio Bruno Barbosa, junto a sus nietos Barbara , Luiza y Guilherme en el último desfile típico en conmemoración del aniversario de Barretos y el Festival de vaqueros en agosto de 2004. Barbara Silva Bruno Barbosa, de 11 años (vestida de azul) fue la primera nieta de un independente fundador de la Fiesta (Helio Bruno Barbosa) al desfilar en el desfile típico de Barretos en 1998, en la carroza aderezada de Os Independientes.
Musa Calil Neto, en el momento de la entrega del trofeo del fundador del Festival , Helio Barbosa Bruno, uno de sus fundadores, en honor al 50 aniversario de la Festa.