Concurso Queima do Alho reúne tradição tropeira na Festa do Peão de Barretos

Concurso gastronômico caipira contará com a participação de 20 comitivas neste domingo, no Ponto de Pouso

19/08/2018

Concurso Queima do Alho reúne tradição tropeira na Festa do Peão de Barretos

Concurso gastronômico valoriza cultura dos peões estradeiros. Competição acontece neste domingo, a partir do meio-dia, no Ponto de Pouso (Aquino José)


Considerado um dos eventos mais tradicionais dentro da Festa do Peão de Barretos, o concurso da Queima do Alho abre a programação de atrações deste domingo, dia 19, no Ponto de Pouso no Parque do Peão. Ao todo, 20 representantes de comitivas de diferentes regiões do país participarão do concurso que resgata a história e cultura dos peões através da culinária.


No cardápio estão o arroz carreteiro, o feijão gordo, a paçoca e a carne de sereno assado. A comida é preparada no fogão a lenha, improvisado no chão mesmo. Além de fazer o prato mais saboroso e fiel à tradição, vence a comitiva que reunir o maior acervo de utensílios característicos e que mantêm viva a cultura tropeira.


As comitivas selecionadas para o concurso são: Francisco Sales (São Paulo-SP), Água do Peão (São José do Rio Preto-SP), Nossa Senhora Aparecida (Barretos-SP), Carreadô (Rio Bandeirantes de Jaguapitã-PR), Antônio Ângelo (Barretos-SP), Molina (Franca-SP), União (Mirassol-SP), Água Doce (Icem-SP), Campo Verde (Campina Verde-MG), Devotos de Tião Carreiro (Riolândia-SP), Anésio Garcia (Barretos-SP), Viajando por Mato Grosso (Cuiabá-MT), São Jorge (Alexania-GO), Anzolão (Nova Crixa-GO), Direito de Viver (Pindorama-SP), Fogão de Lenha (Araçatuba-SP), Mágoa de Boiadeiro (Divinópolis-MG), Pau do Fuxico II (Ribeirão Preto-SP), Só Moraes (Rio Verde-GO) e Boa Sorte (Ubirajara-SP).


A competição terá início a partir do meio-dia e além de convidados, os interessados em acompanhar a disputa poderão adquirir adesões que custam R$ 40,00 e dão direito a consumação livre de comida (exceto bebidas). Os ingressos serão vendidos no próprio local do concurso.


O Estádio de Rodeio receberá as finais do Campeonato Barretos, competição interestadual de montarias em touros, além de Três Tambores, Team Penning e para o 26º Barretos International Rodeo. A programação musical contará com shows das duplas Marcos & Belutti e Jads & Jadson; e Mano Walter.


Filantropia

A responsabilidade social, com ações que impactam direta e positivamente a sociedade, está prevista no estatuto da Associação Os Independentes e presente em diversos projetos que ganham ainda mais espaço e oportunidades durante a Festa do Peão de Boiadeiro de Barretos.

Entre elas, está a parceria com o Hospital de Amor, que há mais de 30 anos desenvolve atividades para arrecadar fundos para a manutenção da instituição, conhecida internacionalmente pela qualidade de atendimento a pacientes de todo País gratuitamente.