Festa do Peão de Barretos: confira a programação de shows desta sexta-feira, 22 de agosto
Grandes nomes da música sertaneja e atrações para todos os gostos agitam o Parque do Peão
Queima do Alho pode ser saboreada a partir de hoje na Festa do Peão de Barretos 2025
Tradição tropeira reúne sabor, memória e cultura na maior festa sertaneja da América Latina
22/08/2025
(André Monteiro)
A 70ª edição da Festa do Peão de Barretos dá início a um dos momentos mais aguardados da programação gastronômica: a Queima do Alho. A partir de hoje, das 12h às 15h, visitantes podem saborear a tradicional comida tropeira preparada pelas comitivas em fogões improvisados, resgatando costumes que fazem parte da história sertaneja.
No cardápio, não faltam clássicos como arroz carreteiro, feijão gordo, paçoca de carne e churrasco, receitas típicas que mantêm viva a memória das antigas comitivas que atravessavam o interior do Brasil.
Os pratos serão servidos hoje e amanhã pelo valor de R$ 100, e no domingo (24) por R$ 130. Mais do que uma refeição, a Queima do Alho é uma experiência cultural que une sabor, tradição e identidade no maior evento de cultura sertaneja da América Latina.
No cardápio, não faltam clássicos como arroz carreteiro, feijão gordo, paçoca de carne e churrasco, receitas típicas que mantêm viva a memória das antigas comitivas que atravessavam o interior do Brasil.
Os pratos serão servidos hoje e amanhã pelo valor de R$ 100, e no domingo (24) por R$ 130. Mais do que uma refeição, a Queima do Alho é uma experiência cultural que une sabor, tradição e identidade no maior evento de cultura sertaneja da América Latina.